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Apéritif dînatoire : les essentiels

L’été est la période idéale pour réunir sa famille ou ses amis autour d’un apéritif dînatoire. Pas besoin de réfléchir à qui va s’installer où et de courir entre la table et la cuisine tout au long du repas.

C’est un moment de partage où se mêlent convivialité et bonne humeur. Vous voulez profiter de la fête, de vos convives et du soleil, tout cela en même temps ? Alors misez sur les incontournables de l’été.  

Des boissons variées pour vos invités

Les pétillants 

Ouvrir une bouteille de mousseux pour trinquer mettra vos invités dans l’ambiance. 

Les vins 

Le blanc et rosé se marient très bien avec les légumes, le fromage et la charcuterie, tandis que le rouge est préconisé pour les tapas. 

Les cocktails 

Quel plaisir de déguster de délicieux cocktails! Avec des agitateurs, pailles, parasols et glaçons, vous allez en mettre plein la vue. 

Les jus de fruits et smoothies 

C’est la tendance de l’été. Bien frais, ils rafraichiront petits et grands. 

Les must-have à grignoter

Les légumes crus et ses dips 

Sur un grand plateau, présentez carottes, concombres, choux fleurs ou radis et soignez la présentation. Variez les dips comme bon vous semble. 

Les verrines 

Salées ou sucrées, les saveurs et couleurs se mélangent et vous permettent de jouer la carte de l’originalité. 

Les brochettes 

Ces pics en bois sont simples à réaliser et vont satisfaire tous les invités. Fruits, légumes, fromages ou viandes, tout est permis. 

Les tartines et bruschettas 

Grands classiques avec des rillettes, vous pouvez les sublimer à la façon d’un chef étoilé. Légèrement grillées, elles se laissent grignoter sans hésitation. 

Les cakes et tartes 

A la fois nourrissants et variés, tous les ingrédients sont autorisés : oignons, tomates, fromages, olives, etc. 

Les chips 

Si vous ne voulez pas les acheter en magasin, faites vos chips à base de betterave, navet ou pomme. Effet de surprise garanti ! 

Les salades composées 

Piochez dans vos recettes pour des idées originales ou plus simples pour être sûr de plaire à tout le monde. 

Les assiettes de fromages et charcuteries 

Toujours les bienvenues, ce sont des valeurs sûres pour votre apéro dînatoire. Avec du pain et du bon vin, c’est l’association parfaite. 

 

Quelles sont les utilités des ustensiles de cuisine : four et multicuiseur ?

Lorsque vous cuisiner, vous ne voyez pas le temps passer surtout lorsque vous le faites avec amour. Avant, cuisiner étais comme une corvée qui doit être fait tous les jours, mais grâce aux nouvelles technologies, cuisiner est devenu un plaisir. Les nouveaux ustensiles de cuisine sont pratiques et efficaces. Ils vous aident à gérer votre temps. Apprendre à faire les différentes catégories de recettes peut être facile surtout lorsque vous avez les bons matériels (matériel de cuisson, de préparation, etc.). Ces nouveaux ustensiles de cuisine ont des aspects différents qui peuvent être choisi selon votre style (couleur unie, etc.) et vos attentes (quelque chose que vous pouvez utiliser tous les jours, une machine pour faire des grillages, etc.).

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Comment réussir ses soirées en été ?

Pour beaucoup, l’été marque le début des vacances. La saison estivale est donc l’occasion pour vous de retrouver vos amis autour d’un match de foot ou d’une soirée cocktail. En cette période où la chaleur est à son comble, pour nous, l’élément à ne pas oublier, c’est les glaçons. Aujourd’hui, nous allons nous intéresser à la livraison de glaçons afin de vous donner quelques bonnes pistes pour vous aider à organiser une soirée réussie.

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Comment choisir ses ustensiles de cuisine ?

Vous aimez cuisiner ? Vous savez certainement qu’un travail immense se cache derrière chaque beau plat présenté aux convives. Et l’utilisation d’ustensiles de qualité est de rigueur durant tout le processus. Ce n’est d’ailleurs pas pour rien que les grands cuisiniers misent sur des ustensiles de cuisine professionnels. Comment choisir son matériel de cuisine ? Voici quelques conseils de pro.

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Quoi de mieux qu’une parfaite tarte au citron meringuée ?

Si vous aimez de la bonne pâtisserie, vous allez certainement adorer goûter à de la tarte. En entrée, en plat principal ou en dessert, les tartes sont toujours un délice. Mais de toutes les tartes, celle au citron meringuée reste sans le moindre doute la meilleure. Découvrez ici la meilleure recette pour avoir une parfaite tarte au citron meringuée. En quelques petites étapes très simples, vous aurez cuisiné par vous-même une tarte semblable à celle qu’aurait faite un pâtissier professionnel.

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