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Quelques recettes de paillettes alimentaires pour briller en cuisine

Les paillettes ne font plus seulement briller le dancefloor ! Macarons, gâteaux, cupcakes… et même vos bons petits plats pourront briller de mille feux dans votre assiette ! Je vais vous donner mes idées de recettes pour fabriquer vous-mêmes vos paillettes alimentaires. Personnellement, je ne peux plus m’en passer et j’en saupoudre sur tout ce que je cuisine. Après avoir lu cet article, vous n’aurez plus qu’à laisser faire votre imagination !

Les paillettes à la gomme arabique

Pour réaliser ces paillettes alimentaires, il vous faudra :

  • 1 cuillerée à soupe d’eau chaude
  • 1 cuillerée à soupe de gomme arabique
  • Éventuellement, du colorant

Le principe de la gomme arabique est qu’elle solidifie les liquides. Vous en trouverez certainement dans une grande surface où à l’épicerie près de chez vous ! Elle se présente sous forme de poudre, voire de cristaux de couleur jaune tirant parfois sur le brun. Réputée comme étant un épaississant très efficace, la gomme arabique est utilisée depuis belle lurette dans les cuisines du monde entier !

Je m’en suis moi-même servie il y a quelques jours pour préparer des loukoums que je comptais offrir à des amis. D’ailleurs à un moment donné, je me suis trompée et j’ai mélangé un peu de gomme arabique à de l’eau brûlante. Ô surprise : elle s’est mise à étinceler comme une boule à facette ! Je venais sans le savoir de faire des paillettes alimentaires à la gomme arabique.

Si, contrairement à moi, vous voulez en préparer dans les règles de l’art et non pas en vous trompant, voici ce que vous devrez faire :

  • Préchauffez votre four à 140°C
  • Si vous avez choisi d’utiliser du colorant, mettez-le dans l’eau chaude que vous mélangerez ensuite à la gomme arabique
  • Préparez un bain-marie et plongez votre mélange dedans
  • Une fois la gomme arabique complètement fondue, prenez un tissu en nylon et filtrez la substance
  • Étalez toute la substance filtrée sur une plaque de cuisson
  • Faites cuire au four pendant 10 minutes environ
  • Laissez refroidir puis morcelez le mélange durci pour former les paillettes

Les paillettes alimentaires au sucre

Pour cette recette, vous n’aurez besoin de rien d’autre que d’une tasse remplie à moitié de sucre blanc cristal (surtout pas un autre type de sucre) et d’un colorant alimentaire. C’est la recette que j’utilisais avant de découvrir la gomme arabique et je trouve aussi que c’est la plus simple ! Vous êtes prêts ?

  • Préchauffez votre four à 180°C et préparez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé
  • Prenez deux bols et mettez dans chacun la moitié de votre demi-tasse de sucre
  • Ajoutez dans chaque bol une demi-cuillère à café de colorant alimentaire liquide
  • Remuez vos mélanges
  • Déposez-les sur la plaque de cuisson
  • Faites cuire au four pendant 10 minutes environ. Attention : si des morceaux de sucre virent au caramel ou commencent à faire des bulles, sortez immédiatement la plaque du four !
  • Laissez refroidir vos substances.
  • Et voilà !

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Les paillettes à la gélatine de Gum-Tex

Je connaissais déjà cette recette. Je ne m’en suis servie qu’une seule fois mais je ne l’ai pas spécialement aimée. Cependant, tout est question de goût et vous trouverez peut-être mieux que moi votre bonheur avec les paillettes alimentaires à la gélatine de Gum-Tex ! Le principe de cette dernière est simple : il s’agit d’une poudre qui, une fois mélangée en vue d’une préparation, devient une sorte de pâte élastique.

Avant de vous y mettre il vous faudra :

  • 1 cuillerée à café de gélatine Gum-Tex
  • 2 cuillerées à café d’eau
  • De la brillantine alimentaire

En confectionnant ces paillettes, vous verrez que le résultat est plus grossier que dans les deux autres cas. Je vous laisse constater par vous-mêmes !

  • Préchauffez votre four à 135°C
  • Mettez votre Gum-Tex dans de l’eau. Rajoutez de l’eau et mélangez jusqu’à obtenir une pâte très souple, presque comme de la peinture
  • Ajoutez la brillantine à votre pâte
  • Utilisez une plaque en silicone pour répandre le mélange
  • Faites cuire au four jusqu’à ce que la pâte soit complètement sèche. Il se pourrait qu’elle sente mauvais !
  • Retirez ensuite du four et concassez votre mélange pour obtenir des paillettes

Et voilà ! Vous avez désormais tout ce qu’il vous faut pour réaliser les paillettes alimentaires de votre choix. Sans oublier que si vous ne vous sentez pas de faire toutes ces choses à la main ou si vous n’avez pas le temps, vous trouverez tout de même des paillettes un peu partout dans le commerce ! J’espère que vous profiterez de mes petites recettes et il ne me reste plus qu’à vous souhaiter bon appétit !

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Astuces pour agrandir l’espace d’une chambre

Agrandir une chambre dont l’espace est réduit n’est pas chose difficile. Le but étant de donner un effet visuel plus grand et plus libéré, il suffit d’user de quelques bonnes astuces pour obtenir un bon résultat. Les voici.

Vider la chambre au maximum

Cette première astuce est la plus logique. Pour aérer un espace, il faut avant tout la libérer de tout type d’encombrement. Aussi faut-il se débarrasser de tout objet qui peut être inutile à la chambre et mettre de l’ordre. Car une pièce mal rangée donne automatiquement l’impression d’étouffer. On enlève les bibelots qui obstruent, les objets encombrants ou les mobiliers qui ne sont pas utilisés.

Soigner l’éclairage et la couleur des murs

Agrandir une chambre ne consiste pas à pousser les murs ou à détruire portes et fenêtres. Il faut juste savoir se contenter de l’espace disponible et tout faire pour qu’il soit agréable. La règle suivante concerne en un jeu sur l’éclairage. Pour ce faire, on peut dénombrer les sources de lumières en éclairant différentes zones de la chambre (bibliothèque, armoire, table de nuit…). Si la pièce le permet, il est aussi possible d’offrir une  plus grande impression en diffusant une lumière de bas en haut grâce à un bandeau LED au sol.

Par ailleurs, la couleur des murs participe aussi à l’agrandissement de la chambre. Les couleurs claires sont recommandées. Elles donnent facilement l’illusion d’une pièce plus espacée. A titre d’exemple, on peut utiliser le vert pâle, le rose poudré, le crème, le mastic, le sable… Mais le plus réussi reste le mélange de bleu et de blanc. A essayer pour voir le résultat.

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Ajouter les bons accessoires

Une chambre est avant tout équipée de mobiliers. Et ces derniers existent sous diverses formes et sous différentes tailles. Dans une petite chambre, il vaut mieux choisir des meubles bas pour aérer le champ visuel de la chambre. Sont donc à bannir les grandes armoires, les étagères à plusieurs niveaux allant jusqu’au plafond… On opte plutôt pour une petite commode, un lit en petite hauteur…

Et comme accessoires, le miroir est aussi une bonne solution pour agrandir une chambre. A condition de le choisir de la plus grande taille possible et de le placer dans le bon angle. Sans oublier de toujours ajouter une petite note naturelle à la pièce en mettant un petit vase avec quelques tiges vertes et colorées que l’on peut obtenir par une livraison de fleurs à domicile.

Des vacances à Ford Lauderdade aux Etats-Unis

Fort Lauderdade est une belle ville de l’Etat de Floride bordée par la côte atlantique. Connue aussi sous le nom de « Venise d’Amérique », cette contrée est l’un des meilleurs endroits pour passer des vacances en famille, entre amis ou en amoureux.

A la découverte de la Venise d’Amérique

C’est un certain William Lauderdade qui s’est installé en premier dans cette ville il y a près de 200 ans. Il se fit construire un fort afin de se protéger de ses ennemis. Avec le temps, la ville a connu une grande métamorphose. Aujourd’hui, elle est dotée de maisons gigantesques et de yachts. Néanmoins elle a su garder ses racines avec la présence de petites maisons charmantes dans une atmosphère conviviale et décontractée.

La Venise d’Amérique tient son surnom de l’existence des canaux qui s’étendent sur plusieurs centaines de kilomètres et qu’il est possible de traverser grâce aux Water taxis. D’autant plus que le déplacement ne coûte pas cher. Quelques dollars suffisent pour parcourir la ville en bateau et s’arrêter où l’on veut : un restaurant, une boutique, un café. Tout est possible.

De belles plages pour tout le monde

Comme Lauderdade est une ville située sur la côte, elle offre une vue panoramique sur l’Océan. Par une promenade à pied ou en vélo, on découvre un magnifique paysage du front de mer. Sans parler des restaurants, des cafés, des bars, des commerces et des animations diverses.  Si bien qu’il est possible de rester toute une journée sur la côte à parcourir tous les recoins, à pratiquer de nombreuses activités et finir la soirée en beauté avec les animations nocturnes.

Outre la baignade et les promenades au bord de l’eau, les côtes permettent aussi de pratiquer des activités plus profondes comme la plongée sous-marine. Sea Experience est un centre qui propose la location de l’équipement nécessaire (masque, tubas, palmes…) mais il donne aussi des leçons individuelles sur la plongée. Avis aux amateurs.

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Visiter les sites touristiques de la ville

Fort Lauderdade n’est pas en reste avec les sites touristiques. C’est d’ailleurs une autre raison qui attire les visiteurs. Quoi de mieux que de découvrir une belle ville qui regorge de merveilles tout en se promenant sur des bateaux-taxis. Parmi ces sites, on peut noter le Museum of Discovery and Science, idéal pour les sorties en famille. Il s’y trouve de multiples salles abritant des activités interactives qui émerveillent les enfants. On s’amuse tout en apprenant.  On y trouve également un cinéma Imax 3D.

Les amateurs d’objets rustiques auront aussi leur part de bonheur car Lauderdade possède une collection de voitures Packard dans le musée antique des autos. Il est même possible de faire un petit tour avec ces vieilleries. Et pour les amateurs de bêtes féroces, Everglades Tour permet de visiter les alligators en aéroglisseur. Une visite qui peut se faire toute la journée mais qui est encore plus palpitante la nuit.

Après ce bref aperçu, il ne reste plus qu’à aller sur place pour voir les merveilles de Fort Lauderdade. Sur lesta.fr, il est possible d’obtenir rapidement et facilement une autorisation électronique, en remplacement du visa pour partir aux Etats-Unis. Alors pourquoi attendre ?

Trouver un cadeau original pour un baptême

Votre gentil neveu ou votre jolie nièce fera bientôt partie des baptisés de France ? Et vous voulez lui donner un cadeau original ? Sachez que vous êtes la seule personne à pouvoir trouver l’idée du cadeau qui fera scintiller ses yeux ! On peut toutefois vous accompagner de nos conseils. J’ai moi-même eu à trouver un cadeau de baptême dernièrement, et j’ai pensé que cela pourrait bien vous aider d’avoir quelques idées sous la forme d’un article !

Connaître l’enfant est primordial

Pour commencer, sachez qu’il est inutile de répéter l’expérience qui a marché avec un autre de vos petits parents il y a quelques années. Cette fois-ci, ça ne fonctionnera certainement pas. Pourquoi ? Autant qu’ils sont, les enfants ont parfois les mêmes goûts, mais ils n’ont pas forcément les mêmes envies. Un tel peut craquer pour une boîte à musique, alors que ce jouet n’aura aucun intérêt pour un autre. Une fillette adorera un merveilleux livre contenant des histoires de la Bible alors que votre princesse chérie n’aimera pas ce cadeau. Au vu de tout cela, il importe de connaître les envies du bout de chou.

À cet effet, ce n’est pas une mauvaise chose de discuter avec les parents du petit prince. Les mamans sont les plus à même de deviner ce qui plairait à leur trésor. Interrogez donc sa mère qui se fera le plaisir de vous orienter vers le cadeau original que le futur baptisé aimera à coup sûr. Pour que l’effet de surprise n’épargne pas les parents, récoltez plusieurs propositions de leur part. Vous pourrez faire un choix par la suite sans rien leur dire à propos de votre décision finale.

Ce petit travail digne d’Hercule Poirot vous permettra de cibler les centres d’intérêt du moment de votre enfant. Et ça, c’est bon pour lui faire un cadeau propre à le marquer pour longtemps !

cadeau original pour un bapteme

Ce qu’il faut faire pour offrir vraiment un cadeau original

Une fois que vous aurez retenu le type de présent que vous destinez au petit, vous n’êtes pas au bout de vos peines ! Il faut ensuite en discuter avec ses autres tontons et tantines. Nul besoin d’organiser une conférence ou un colloque à ce sujet ! Quelques petits coups de fil, quelques minutes de chat sur les réseaux sociaux suffisent largement pour savoir l’orientation des autres parents de votre protégé. Cette deuxième investigation vous permettra d’éviter une situation peu agréable : offrir un même cadeau donné par une autre personne.

Un service de table pour bébé, un couvert en argent, des lampes de chevet, un album photo retraçant sa vie, un bon à utiliser pour visiter un parc, les idées de cadeau original sont légion ! Quelle que soit celle que vous retenez à la fin, pensez à personnaliser l’objet avec le nom de l’enfant écrit en lettres dorées par exemple. À vous de voir, en tout cas, le style qui plaira au bout de chou. Afin de vous rendre la tâche aisée, vous pouvez utiliser le Web.

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S’aider du net peut réellement faciliter les choses

Vous savez quoi ? Internet est formidable ! Tout simplement, car il nous permet aujourd’hui de résoudre la quasi-totalité de nos problèmes. Parcourez un tout petit peu la toile, vous tomberez sur des forums où les parents se donnent des astuces pour trouver une idée de cadeau original. Généralement, la seule lecture des anciennes files de discussion suffit pour  vous inspirer. Sinon, inscrivez-vous et créez un sujet. Vous aurez une pléiade de réponses qui vous guideront.

C’est possible aussi de rechercher du côté des sites spécialisés dans l’aide à la découverte de cadeaux comme Allo cadeau. En utilisant ce genre d’espace :

  • Vous saurez comment trouver facilement le cadeau parfait
  • Vous bénéficierez d’astuces pour le personnaliser
  • Et surtout vous trouverez votre cadeau.

C’est une très bonne idée de vouloir offrir un cadeau original à votre protégé à l’occasion de son baptême. Pour qu’il en soit ainsi, exploitez ce que vous avez de lui, interrogez ses parents. Comme ça, vous pouvez être sûr de lui donner un excellent cadeau !

J’ose la fourrure pour l’hiver prochain !

Sublimez votre look avec une chapka en fourrure de lapin, j’adore ce chapeau russe !

La chapka vous protégera des coups de froid, facile d’entretien, elle gardera tout son éclat pendant longtemps.

La Chapka, très tendance cet hiver

D’après mes recherches sur Internet, la chapka est disponible en plusieurs couleurs et plusieurs styles (fourrure de Lapin, Cuir ou encore en Finn Racoon), la chapka s’adapte à toutes les tenues, et convient aussi bien aux femmes qu’aux hommes. A savoir aussi que la fourrure est actuellement à la mode. J’ai pu voir d’ailleurs de très belles pièces lors d’un défilé de mode à Paris.

Saviez-vous que les chapkas sont faites en pure laine vierge, ce qui saura pleinement vous satisfaire, ou encore en fourrure véritable et cuir d’agneau pour plus de protection.

Que ce soit pour un enfant ou pour un adulte, pour une femme ou pour un homme, pour vous-même ou pour un cadeau, osez porter une chapka comme un vrai roi ! Adaptée à toutes les tailles,  la chapka tiendra au chaud toute la famille. Personnellement, je me suis laissé séduire par une magnifique chapka en lapin, elle me va à merveille : )

Je vais me laisser tenter par des gants en fourrure !

Je suis convaincu que les gants en fourrure ont su garder cette image de qualité, de luxe, et d’élégance.  Les gants en fourrure mettent en avant vos mains avec élégance et sublime tout votre look. Très utilisés par les femmes, ils sont désormais de plus en plus portés par les hommes.

Généralement réalisés en  peau d’agneau, les gants vous procureront chaleur et douceur, tout en vous assurant un style tout à fait irrésistible à en juger par la brillance de la matière.

Mitaines, moufles, chauffe-mains ou mitaines en fourrure véritable  sont disponibles à la vente en plusieurs coloris:  noir, marron, blanc, gris anthracite ou encore en roux.

Je vais me laisser tenter par une paire de gants en fourrures, et vous qu’en pensez-vous ?

Toque fourrure

Les différents types de fourrures

Dans leurs créations, les stylistes ont à leur disposition un large choix de peaux. Vous trouverez ci-dessous un survol des différents types de fourrures que j’apprécie.

Le vison, la star

Le numéro un est indéniablement le vison, je le mets en coup de cœur numéro !. Souple, léger, brillant et très doux, il permet de confectionner des vêtements aussi beaux que luxueux. Disponible en une grande variété de couleurs naturelles, il est un véritable régal pour les yeux.

Le renard, le challenger

Au coude à coude avec le vison, le renard d’élevage. Sa couleur établit la particularité de cette fourrure. On décèle des couleurs argentées, des nuances de bleu, de rouge, de gris et de blanc. On l’utilise généralement pour les châles, les étoles et pour les cols et les poignets. Le renard sauvage est également utilisé dans l’industrie. Quoi qu’il en soit, la chasse est réglementée et entre principalement dans des programmes de limitations de population.

Le lynx, une beauté naturelle

Le lynx possède des poils longs de couleur claire et parsemés de taches. Il est originaire des régions du nord et du centre de l’Europe, ainsi que du Canada et des États-Unis. Toutefois, ce sont les Canadiens qui en ont fait leur spécialité. Le lynx le plus rare et le plus cher provient de Russie. Il est totalement blanc. Son prix élevé s’explique par les mesures de protection drastiques mises en place par Moscou.

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